Surówka piękności

Surówka ta zawiera wiele witamin oraz składników mineralnych (cynk, miedź i krzem), których włosy i paznokcie potrzebują najbardziej.

 

Składniki na 1 porcję:

1/4 selera

kwaśne jabłko

marchewka

łyżka posiekanych orzechów laskowych

łyżka nasion słonecznika

1 łyżka oleju lnianego

1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin

Sposób przygotowania
Seler, marchewkę i jabłko obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Jabłko skrop sokiem z cytryny, wymieszaj z warzywami, dodaj słonecznik i orzechy. Polej kefirem i wszystko dokładnie wymieszaj. Możesz posypać natką pietruszki, zwiększy to ilość witaminy C i wapnia.