Składniki:
pierś z kurczaka
skórka z limonki
sok z 1/2 limonki
imbir 3 cm
2 ząbki czosnku
jajko
sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Pokrojone mięso oraz resztę składników wrzuć do malaksera lub blendera i zmiksuj na gładką masę. Uformuj niewielkie klopsiki i gotuj na parze około 15 minut. Mięso jest wtedy soczyste, a imbir i limonka nadają mu piękny aromat i wyjątkowy smak. Podaj z kaszą gryczaną i sałatką ze świeżych warzyw.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz