Tahini - pasta z sezamu

Solidną instrukcję do przygotowania pasty sezamowej znajdziecie tutaj http://www.jadlonomia.com/2013/11/domowa-tahina.html

Zamiast oleju dodaję miód - wtedy pasta jest słodka. Lubię ją w towarzystwie wafli ryżowych i poppingu z amarantusa (zdjęcie).