Kolejna potrawa przygotowywana na wielkanocne śniadanie.
Składniki:
jajka ekologiczne / z wolnego wybiegu
2 łyżeczki chrzanu
pęczek koperku (użyłam mrożonego)
biały pieprz (lub czarny), sól
szklanka jogurtu naturalnego gęstego (np. grecki)
łyżka masła
Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz ze skorupek. W garnku rozpuść łyżkę masła, dodaj jogurt i chrzan oraz przyprawy. Wymieszaj i podgrzej. Jeśli sos jest za gęsty - dodaj przegotowanej wody. Jajka przekrój na połowy, polej sosem. Podaj z ziemniakami gotowanymi na parze.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz